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まちのできごと(広報うさH31.3月号)食育体験教室「ジビエ給食の日」
掲載日時:2019/2/22 14:36
森の恵みに感謝して 1月21日(月)、22日(火)、市内小中学校など33校で鹿肉を使ったジビエ給食(鹿肉入りカレー)が提供されました。封戸小学校では、県北部振興局の職員から農林業の保全や地産地消の推進についての説明を受け、児童は命をいただくことに感謝しながら、手を合わせていました。初めてのジビエ給食でしたが「臭みがなくて、とてもおいしい」と児童からの評判は上々でした。
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